ビストロおぶちゃん
自治体:大府市
毎年度実施されている、こども料理コンクール。
テーマが設定され、以下の条件を守って小学生とその保護者が応募する。
- 3種類以上の野菜が使われていること。
- 2品以上の場合は、各料理に3種類以上の野菜が使用されていること。
- 調理時間は4人前で30分以内、材料費は1000円以内で作れるもの。(4人分、調味料は含まない。)
- 料理はオリジナルで未発表のものであること。
- 応募用紙に必ず料理写真を添付すること。
審査項目は、「素材の活かし方」、「作りやすさ」、「創意工夫」、「朝食で食べたい度合い」、「盛り付け」、「自己PR」、「チームワーク」の7項目。
審査員は、市長・教育長のほか、市内大学の栄養系学科の先生や市内小学校栄養教諭、市内飲食店のシェフ、食育推進委員、スギ薬局(協賛)の管理栄養士など。
こらび庵賞を受賞したアイデア料理は、大府市民活動センターコラビア内のこらび庵(食堂)において一般提供された。
給食メニュー賞を受賞したアイデア料理は、市内公立保育園、私立保育園の一部、市内小中学校で提供された。
情報:大府市ホームページ
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